Maison Kayser Tacuba Menu in CDMX

Sándwich relleno de espinaca con queso crema, bechamel, mostaza dijon, gratinado con queso y decorado con arúgula, pepino, cebolla morada y salmón

Sándwich de jamón de pierna ahumado (100 gr) con bechamel, mostaza dijon, aceitunas negras y gratinado con queso. decorado con jitomate y hierbas

Galleta de mantequilla rellena de mermelada de fresa artesanal, caja con 12 piezas.

Bizcocho tradicional francés. 8 pzs.

Bizcocho tradicional francés. 2 pzas.

Galleta de mantequilla rellena de mermelada de fresa artesanal. caja con 6 piezas.

Panqué de naranja glaseado decorado con crumble.

Masa brioche frita rellena de nutella, cubierta en azúcar.

Masa hojaldre en forma de oreja tamaño mini, cubierta de azúcar (65 g).

Papas horneadas y espolvoreadas con hierbas provenzales (150 g).

Masa hojaldre en forma de oreja tamaño mini, cubierta de azúcar (350 g).

Carne (200 gr) gratinada con queso suizo, queso cheddar, tocino, lechuga, jitomate, cebolla asada y aguacate. acompañada de papas a la francesa.

Fettuccini con salsa siciliana, acompañado de albóndigas. 3 pzs.

Medallón acompañado de papas a la francesa y dos salsas caseras: salsa de pimienta y salsa bearnesa. 200 gr.

Sazonado con hierbas provenzal y aderezo de yogurt. acompañado de brócoli, colifor y zanahoria salteados. 200 gr.

Fettuccini en salsa de 3 quesos con tocino

Fettuccini en salsa de 3 quesos con caracoles.

Pan brioche relleno de Cochinita pibil, frijoles refrito, arúgula, aguacate y cebolla morada encurtida.

Bañada con crema con champiñones y acompañada de arroz blanco. 150 gr.

Fettuccini en salsa de 3 quesos con tocino, con pechuga de pollo 100 gr

Empanizada cubierta con jamón (40 gr) y salsa siciliana, gratinada con queso. 100 gr.

Lasagna al ragú con espinaca, servida en salsa siciliana con queso parmesano gratinado.

Carne gratinada con queso maasdam acompañada de julianas de cebolla crujientes, lechuga, jitomate, aguacate y un fondue de queso cabra con chipotle

Empanizada cubierta con jamón (40 gr) y salsa siciliana, gratinada con queso. 100 gr.

Bolitas de masa frita con relleno de Nutela

Masa croissant rellena de chocolate

Sándwich o ensalada o quiche + bebida o croissant o chocolatín

Masa croissant enrollada en forma de media luna y cocinada al horno

Croissant de mantequilla relleno de jamón de york o pavo (60 gr) queso cheddar y lechuga.

Tarta salada con base de masa hojaldre rellena de huevo con tocino y queso maasdam.

Pan brioche acompañado de fresas, frambuesas, plátano, crema batida y salsa de caramelo.

Chilaquiles en salsa verde o pasilla, queso de cabra, crema, cebolla morada, cilantro, arrachera (80 gr) y frijoles de olla.

Chilaquiles con salsa verde o pasilla, queso de cabra, crema, cebolla morada, cilantro y frijoles de olla.

Pan ciabatta, frijoles refritos, queso con chipotle y gratinado con queso kayser. acompañados de salsa pico de gallo.

Sándwich con pan brioche, queso cheddar, queso manchego, omelette y tocino, acompañado de ensalada de la casa.

Pan ciabatta con frijoles refritos gratinados con queso kayser, acompañados de salsa pico de gallo.

Chilaquiles en salsa verde o pasilla, queso de cabra, crema, cebolla morada, cilantro, pollo deshebrado (80 gr) y frijoles de olla.

Chilaquiles en salsa verde o pasilla, queso de cabra, crema, cebolla morada, cilantro, huevo estrellado y frijoles olla.

Carne gratinada con queso maasdam acompañada de julianas de cebolla crujientes, lechuga, jitomate, aguacate y un fondue de queso cabra con chipotle

Croissant con crema de almendra y azúcar glass

Masa hojaldre y azúcar

Masa hojaldre y azúcar

3 piezas de chocolatín almendrado y 3 croissant almendrados

Croissant con crema de almendra, amaretto y azúcar glass

6 rollos de canela con glaseado

Masa croissant con crema pastelera y chispas de chocolate oscuro

6 delicosos chocolatin

Masa croissant rellena de chocolate

Chocolatín con crema de almendra y azúcar glass

Masa croissant enrollada en forma de media luna y cocinada al horno

6 delicosos croisssant tradicionales

Masa croissant con crema pastelera y pasas

Masa viennoise con chispas de chocolate oscuro

Mase croissant con nuez picada y canela

Sándwich con pan de cereales, jamón de pavo, queso panela, aguacate, jitomate, lechuga y mayonesa.

Sándwich de pan de caja gratinado, salsa bechamel, mezcla de quesos, mostaza dijon y chipotle, acompañado de ensalada de la casa.

Sándwich con pan natural, salmón ahumado, queso crema, rábano, pepino y cebollín.

Sándwich con pan natural, prosciutto, queso manchego, jitomate, cebolla blanca, aguacate, arúgula y aceite de oliva.

Sándwich con pan natural, jamón york, queso de cabra, jitomate, aguacate, espinaca, mayonesa y aderezo miel mostaza.

Sándwich de pan de caja gratinado, salsa bechamel, mezcla de queso y mostaza dijon, acompañado de ensalada de la casa

Sándwich con pan natural, milanesa de pollo, cebolla caramelizada, queso panela, lechuga y aderezo mayo-chipotle.

Sándwich con pan natural, jamón york, queso maasdam, queso kayser y mantequilla.

Sándwich con pan de cereales, pollo asado, jitomate, lechuga, queso parmesano y aderezo césar.

Bizcocho de vainilla con almendra relleno de crema de mantequilla con frambuesa y pistache

Base de masa azucarada con crema ligera de vainilla y fresas

Tradicional masa de rosca de reyes con costra de azúcar ,ate y azúcar granulada

Pastel de tres capas de bizcocho de zanahoria con canela, nuez picada, coco rallado y frosting de queso crema.

Bizcocho de café relleno de cremoso de chocolate y crema de mantequilla de café, cubierto de nuez pecana picada caramelizada. 8 personas

Suave bizcocho de praliné, mousse de chocolate y glaseado de chocolate con leche. 8 personas

Pastel de bizcocho de chocolate semi amargo con mousse de chocolate

Jamón york (60 gr) con queso cabra, espinaca baby, jitomate, aguacate, mayonesa y un aderezo de miel y mostaza en un pan natural.

Escalopa de pollo(100 gr) con lechuga, jitomate, queso parmesano y aderezo césar en un pan de cereales.

Salmón ahumado (80 gr) con queso crema, rábano, pepino y lechuga en un pan natural.

Prosciutto 40g, con queso manchego, jitomate, cebolla, aguacate y arúgula

Milanesa de pollo empanizada (100 gr) con cebolla caramelizada, queso panela, lechuga, mayonesa y chipotle en un pan de queso.

Jamón de pavo (60 gr) con aguacate, queso panela, jitomate, lechuga y mayonesa en un pan de cereales.

Escalopa de pollo, tocino, jamón de pavo, queso cheddar, aguacate, lechuga y jitomate, en chapata natural.

Espresso latte ch

Capuccino descafeinado ch

Café del día descafeinado ch

Café con leche descafeinado ch

Macchiato descafeinado ch

Espresso americano descafeinadoch

Mocha descafeinado ch

Espresso americano descafeinado

Espresso descafeinado ch

Base de galleta con batido de queso crema, con dulce de zarzamora y zarzamora fresca. 1 pza

Galleta con luneta de chocolate blanco y arándanos, 1pza.

Masa choux rellena de cremoso de café y cubierta con glaseado de café. 1 pza

Natilla de yema de huevo con vainilla, caramelizado con azúcar. 1 pza.

Merengue francés elaborado con polvo de almendra y relleno de ganache de limón. 1 pza

Masa brioche frita rellena de nutella cubierta en azúcar.

Merengue francés elaborado con polvo de almendra y relleno de ganache de frambuesa. 1 pza

Bizcocho de chocolate con nuez pecana y de castilla, 1 pza

Galleta con lunetas de chocolate, nuez pecana y de castilla, 1 pza.

Masa sucreé de almendra rellena de cremoso de limón. 1 pza

Bizcocho con polvo de almendra y cocoa con chispas de chocolate. 1 pza.

Masa sucreé de almendra con manzana, crema de almendra, cubierta de crumble y azúcar glass. 1 pza

Bizcocho con polvo de almendra y relleno de frambuesas. 1 pza.

Bizcocho con polvo de almendra. 1 pza.

Merengue francés elaborado con polvo de almendra y relleno de ganache de fresa. 1 pza

Galleta de cacahuate con trozos de cacahuate 1pza. contiene alérgenos trigo y nueces.

Galleta de chocolate con lunetas de chocolate, 1 pza.

Merengue francés elaborado con polvo de almendra y relleno de ganache sabor vainillla. 1 pza

Masa sucreé de almendra con fina capa de chocolate, crema de vainilla y fresas naturales. 1pza

Masa sucreé rellena de crema de almendra y frutos rojos , cubierta de crumble, azúcar glass y almendra fileteada. 1 pza.

Bizcocho marmoleado relleno de cremoso de maracuyá y chocolate amargo, decorado con un merengue.

Merengue francés elaborado con polvo de almendra y relleno de ganache de chocolate. 1 pza

Merengue francés con almendra fileteada. 1 pza.

Masa choux rellena de cremoso de chocolate y cubierta con glaseado de chocolate. 1 pza

Omelette de claras de huevo (3 pzs) relleno de queso panela asado.

Omelette de clara de huevo (3 pzs), relleno de espinaca y queso de cabra, acompañado con queso panela asado y jitomate asado con hierbas provenzales

Croissant artesanal elaborado con mantequilla francesa, relleno de nata kayser, fresas y frambuesas frescas. coronado con viruta de chocolate oscuro.

Sándwich tostado de pan brioche con omelette tierno, queso gratinado y tocino.

Sándwich de pan brioche tostado relleno de ganache de nutella, acompañado de plátano y fresas.

Dos huevos revueltos o estrellados.

Huevos revueltos (2 pzs.) a la mexicana con cebolla, chile serrano y jitomate. acompañado de frijoles refritos, queso panela asado y aguacate.

Rellenos de frijoles refritos y gratinados con queso. acompañados de salsa pico de gallo. 2 pzs.

Pan brioche marinado con crema inglesa, acompañado de plátano, fresa y frambuesa.

Tradicional masa hojaldre con mantequilla rellena de chocolate semi amargo. 1 pza.

Nuestro tradicional croissant relleno de cookie choco-nuez y adornado con crumble y chispas de chocolate semiamargo. 208g)

Nuestro tradicional chocolatín ¡ahora relleno con el triple de chocolate semiamargo!

Croissant relleno de suave crema de pistache y fideo crujiente kataifi, decorado con glaseado de chocolate blanco y crema de pistache.

Fresca ensaladilla rusa (zanahoria, papa, chícharo, huevo cocido) con atún y lechuga en pan de caja.

Fresca ensaladilla rusa (zanahoria, papa, chícharo) con pollo y lechuga en pan de caja.

Croissant con jamón (60 gr), lechuga y queso cheddar.

Jamón york (80 gr) con queso gratinado y mantequilla en un pan de queso. una versión gratinada del tradicional sándwich "parisien" francés.

El delicioso sabor de nuestro taro hecho frappé. 120z

Nuestra nueva bebida hecha a basa de expresso, leche y hielos (ch 355 ml o md 475 ml). ¡pruébala con el tipo de leche y endulzante de tu elección!

Bebida a base de leche, helado y cookie a elección.

Infusión de café en frío con leche 12oz

Matcha blanco iced latte, hecho a base de polvo matcha, hielo, leche y salsa de chocolate blanco 12oz.

Infusión de café en frío con leche y hielo. 12oz

Matcha blanco frappé, hecho a base de polvo matcha, hielo, leche y salsa de chocolate blanco 12oz.

El delicioso sabor de nuestro mocha hecho frappé. 12oz

Nuestra versión del tradicional chocolate francés. 12 oz

El delicioso sabor de nuestro chai hecho frappé. 12oz

El delicioso sabor de nuestro matcha hecho frappé. 12oz

El delicioso sabor de nuestro café hecho frappé. 12oz

Nuestra nueva bebida hecha a basa de expresso, leche y hielos (ch 355 ml o md 475 ml). ¡pruébala con el tipo de leche y endulzante de tu elección!

Bebida a base de leche, helado y cookie a elección.

Un agua o café (355 ml) + un sándwich sencillo o quiche o ensalada a elección

Un agua (600 ml) o café (355 ml) + un sándwich premium o croque monsieur sencillo + un postre participante

Un agua (600 ml) o café (355 ml) + un sándwich sencillo o quiche o ensalada + postre participante

Una pieza de pan dulce participante+ una bebida (botella de agua 600 ml, café del día 355 ml + café con leche chico 355 ml)

Una bebida (botella de agua 600 ml, café del día 355 ml + café con leche chico 355 ml) + un croissant de jamón y queso

Jugo verde 350ml.

Refresco en lata.

Negro durazno 600ml

Agua natural 600ml

Verde limon 600ml

Jugo de naranja 355 ml.

Refresco en lata.

Jugo de piña 350ml.

Jugo de coco 350ml.

Infusión de clorofila con hierbabuena sin azúcar añadido y sin gluten

Coca-cola zero de 355ml.

Infusión de jamaica con chía sin azúcar añadido y sin gluten

Negro limon 600ml

Refresco en lata

Agua mineral

Topo chico 355 ml

Tradicional ensalada césar con lechuga romana, queso parmesano, pollo, crutones y aderezo césar.

Mix de lechuga y espinaca con pollo (80 gr), fresas, queso de cabra, arándano, nuez caramelizada y vinagreta de mostaza.

Mezcla de granos de café artesanal 12oz.

Shot de espresso. 1oz

Bebida a base de espresso y leche espumada 12oz.

Shot de espresso cortado con espuma . 1oz

Matcha blanco, hecho a base de polvo matcha, hielo, leche y salsa de chocolate blanco 12oz

Bebida hecha a base de leche de soya, cúrcuma, pimienta y una mezcla de especias. (12 onzas)

Bebida elaborada con raíz de taro y leche espumada. 12oz

Bebida a base de espresso y chocolate con leche espumada. 12 oz

Bebida a base de espresso con leche espumada 12oz.

Mezcla de granos de café artesanal con un toque de leche. 12oz.

Té verde matcha con leche espumada. 12oz

Vaso de plástico reutilizable de 16oz, incluye popote y una tapa para bebidas calientes y otra para frías.

Bebida a base de espresso y leche con toque de espuma. 12oz

Bebida a base de espresso con agua. 12 oz

Nuestra versión del tradicional chocolate francés. 12 oz

Té caliente pagés, jengibre,russian earl grey, english breakfast

Yogurt natural acompañado de coulis de frutos rojos y granola artesanal.

Melón picado en cubos.

Fresas frescas acompañadas de yogurt natural y granola artesanal.